Der GT 800 ist ein hochmobiles und kompaktes Grillgerät und der „Kleine“ aus unserer GT Serie. Bei der Entwicklung dieses Gerätes wurde speziell auf eine hohe Mobilität und geringes Gewicht geachtet. So besitzt der GT 800 ein Aluminiumträgerchassis. Die Verkleidungsteile sowie das Grillmodul bestehen komplett aus Edelstahl. Die Kurbel sowie auch die Zugdeichsel bestehen aus Merantiholz. Der GT 800 besitzt vier 6,5x6 Zoll Räder wovon die beiden vorderen auf der Lenkachse mit Trommelbremsen ausgestattet sind. Die Bremsbetätigung erfolgt allein über die Deichsel. Ist diese entfernt so steht das Fahrzeug fest, ebenso wenn die Deichsel zum Fahrzeug hin gedrückt wird. Dadurch wird bei Bergabbewegungen vermieden, dass der „Grillführer“ überholt wird. Im Grundchassis des GT 800 verbergen sich zwei identisch große Schubfächer die nach vorn und hinten zu öffnen sind. Beide Fächer sind mit einer Isohood-Folie isoliert und halten die Temperatur im Fach sehr gut. So bleibt kühl eingestelltes Bier oder Grillgut auch kühl. In jedes Fach passt genau eine Getränkekiste im Normformat 300x300x400mm. Für den Transport von Grillgut wird eine Aufnahme für Gastronormschalen mitgeliefert. In diese Aufnahme werden zwei Gastronormbehälter ¼ in der Tiefe 100mm, oder auch tiefer, eingesetzt. Zur Verstellung der Höhe des Grillrostes über der Glut dient ein Kinematiksystem mit Kurbel. Der herausnehmbare Grillrost mit einzeln entnehmbaren Roststäben hat eine Grillfläche von 2720cm² mit den Abmessungen 85x32cm. Die 6mm dicken Rundstäbe sorgen für optimales Grillvergnügen. Zum anfeuern kann der gesamte Grillrost vom Grill genommen werden. Der Grillrost kann von zusätzlich einem fest installierten Deckel abgedeckt werden. Dieser ist auch zum Garen geeignet. Der GT 800 wird mit Holzkohlen befeuert. Diese werden in einer entnehmbaren Aschewanne angefeuert. Der GT 800 hat lebenslange Garantie auf alle Teile mit Ausnahme der Verschleißteile wie Kohlewanne, Grillrost, die Räder sowie die Trommelbremsen. Die Anlieferung erfolgt in einer Holzgarage. Diese hat ein wetterfestes Dach und kann im Freien aufgestellt werden. Alternativ bietet die Box die Möglichkeit, dass bei Platzierung im Innenbereich der Platz über dem Grill anderweitig verwendet werden kann.